Kalkhydrat ist gelöschter Kalk und besteht bei calciumreichem Kalk im Wesentlichen aus Calciumhydroxid (Ca(OH)₂). Es entsteht, wenn Branntkalk (Calciumoxid, CaO) kontrolliert mit Wasser gelöscht wird.

Bei der industriellen Herstellung wird die Wassermenge so dosiert, dass nach dem Löschen ein trockenes, pulverförmiges Kalkhydrat entsteht. Die Reaktion von Branntkalk mit Wasser setzt dabei erhebliche Wärme frei.

Kalkhydrat wird im Bauwesen unter anderem als Bindemittel für Kalkmörtel, Kalkputze und Kalkfarben verwendet.

Kalkhydrat und Sumpfkalk bestehen beide im Wesentlichen aus Calciumhydroxid, unterscheiden sich jedoch in ihrer Form und Herstellung. Kalkhydrat liegt als trockenes Pulver vor, Sumpfkalk als feuchter, pastöser Kalkteig.