Kalkmilch ist eine dünnflüssige Suspension aus gelöschtem Kalk (Calciumhydroxid) und Wasser. Sie entsteht, wenn Löschkalk mit reichlich Wasser angerührt wird. Kalkmilch wird im Bauwesen vor allem als Anstrich (Kalkfarbe), zur Untergrundvorbereitung, zur Desinfektion und in der Landwirtschaft als Bodenverbesserer eingesetzt.

Aufgrund des enthaltenen Calciumhydroxids ist frische Kalkmilch stark alkalisch.

An der Luft reagiert das Calciumhydroxid mit Kohlendioxid und wird durch Karbonatisierung wieder zu Calciumcarbonat. Dieser Vorgang ist entscheidend für die Erhärtung eines traditionellen Kalkanstrichs.